深圳罗湖口感*特的西点蛋糕培训学校，优选森派

深圳市罗湖区森派职业培训学校是专业传授西点、面包烘焙制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校,是目前在深圳市劳动局备案注册的唯l一一所具有西式面点师（初级及中级）培训资质的学校。 

蛋糕的分类方法有很多，不同的分类方法得到的结果也不同。比较常用的分类方法是按照所用的主要原料的不同分为海绵蛋糕和油脂蛋糕两大基本类型，这两大基本类型是各类蛋糕制作及品种变化的基础，由此变化而来的还有各种水果蛋糕、果仁蛋糕、巧克力蛋糕、装饰大蛋糕和花色小蛋糕等。